古树茶知识

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勐库古树茶区几大知名茶区口感差别!

发布时间:2019-10-13T10:50:03

我们每天都在提及勐库茶,但是在勐库莽莽东西半山之中,由于局部地形,自然环境,茶树、树龄的不同,也形成了五花八门的茶区,这些茶口感之间也有着细微的差别,但是总的来说他们都有着勐库大叶种的底蕴,下面我们就来揭晓,勐库几大知名茶区中口感的细微不同!

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冰岛茶区口感

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。 冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌跟部位回甘双呷生津不断。(假的冰岛喝不出回甘双呷生津不断的感觉,很多假冰岛是高香型的却模仿不出真冰岛生津回甘的效果和真冰岛极底的苦涩度)

大户赛茶区口感特点:

该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。
茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。
回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。
整个品饮过程甘甜爽口。

小户赛古树茶特点:

条索:较肥大,梗圆,叶壮。汤色:淡黄清亮
香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香 滋味:回甘快,茶水清甜。
水性:醇绵持久 茶韵:绵长 喉韵:舒爽,持久 生津:两颊及舌底生津 耐泡度:较高
总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香

懂过古茶树特色:

此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。

坝糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏

汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。



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