古树茶知识

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喝古树普洱茶 老海塘的味道 古树茶价格

发布时间:2018-05-31T08:01:36

尽管您是喝茶老鬼,我也很怀疑您知不知道这个地方。

老海塘如今茶价也已经翻了几番。但您喝过这个地方的茶没?

 

这是一个今年原本应该在墨江凤凰窝上找到惊喜,而转移了的一个茶。

墨江凤凰窝三年前就去考察过,核心地块就是那里有个坡坡,坡坡上有个窝窝,毫无惊喜。但茶价已经属于当地的天价。产量少,很大部分成了内供产品。

而后凤凰窝也逐渐成了泛凤凰窝,区域向周边扩大。

三年后我们信心满满要做这个地方的茶了,六千以上一公斤的品质确实不错,但无货,往下的两个档位的品质我们喜欢不起来。由此,墨江凤凰窝眼看今年是被搁置挂起了。不做也罢,来年再说。

可是运气这种事情谁说得准,只要你愿意找,多蹿,总会有另外的精彩等着你。

 

老海塘映入眼帘,凭借其15泡以后还有质、好喝的特点,不是打动,是征服我。

 

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入行到如今,花香喝过太多太多,抬杯起来很多茶都可以说是花香。所以有的时候,实际上对花香麻了。

老海塘为何如此妙,妙就妙在茶质超厚,汤水层次感超好的前提下,花香的大师之笔,镶了一个丝质的雅边,口腔里活泛了,春天醒了,流水流了。这个茶出神了。

 

有甜有苦有微涩,但止不住花香老海塘的魅力。今年喝到又可以说老辣、又可以说轻盈,口腔味道满满,但不会显得滞重的一个茶。幸福了老海塘。口腔流水唱响,花儿很有尊重的美起来。

早上饮一杯,都舍不得吃早点,怕破坏口腔里美好的留存。让人不想马上食烟火,而与平常日子拉开些距离。

 

看条索,身披毫毛,短而绒,身骨不重,和易武茶的黝黑欣长不同,颜色渐变多。

闻干茶,沉、隐的蜜香带着花香,纯、清、透。

开汤。挂杯是可以用力吸,吸到肺的深处都还纯净的花香味。

入口层次交叠,而且非常黏厚。此处你可以判定,这不是一般的茶。

环绕口腔的花香,会涌向喉咙,向下袭。又是飘逸的、清新的袭,渗透的袭。

馥郁饱满,流溢生津。不断甘甜,不断生津,不断花香。

犹如栽了一盆花在口腔里。

优雅的,远看是镇定的景,近看徐徐生香的一盆花。

 

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老是自己说自己的好也不行,来听听别人怎么说老海塘:

茶叶特点

老海塘古茶山的古茶品种为大山茶(又名大树茶),为地方群体品种,原产于无量山、哀牢山,是野生型和栽培型茶树自然杂交的杂种,有上千年的栽培史。这个品种的特点:植株高大,树姿开张,主干明显,分枝较密,叶片稍上斜或水平状着生,叶椭圆形,叶色绿,叶缘微波,叶面隆起,叶质硬,叶尖渐尖,叶基楔形,叶脉11对,叶齿细锯形。耐寒性、耐旱性均高。手工制晒青茶。海塘茶年产量约7000公斤,产值300余万。

 

此段文章节选自行业媒体普洱双语《【普洱茶山】普洱公主老海塘茶春日展笑颜 Princess of Pu'er Tea》

 

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