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为什么古树普洱春茶发芽普遍较晚?2018古树茶价格

发布时间:2018-05-20T10:59:23

每年的3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字,一说到春茶定会谈到古树春茶。

连年走访茶山,古树春茶的发芽时间普遍要晚,3月初很多的茶树已经发出嫩芽,但古茶树却还按兵不动。

等到3月中旬,才能陆续看到古茶树的嫩芽。普洱茶出现古茶树发芽晚的原因是什么呢?本堂课就从古茶树自身原因和外界影响因素两大方面进行分析。

 

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▲南茗佳人拍摄

一、

古茶树的生命周期导致

任何生命体都要经历一个由生到死的过程,在这一过程中,又会出现繁盛和衰落的情况,茶树也不例外。

一棵茶树从生到死,会经历生长、繁殖、衰老、死亡四个阶段。

当茶树处于生长期时,它的养料主要供给芽叶、树梢的生长;当茶树处于繁殖期时,它会将养料主要供给花、果;所以要是古茶树处于繁殖期,那么它就会开花结果,发芽能力降低。

 

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▲南茗佳人拍摄

以前能够很快发芽,但因为生命周期处于繁殖期,所以现在要发芽需要花费更多的时间,从而导致了晚发芽。

而要是到了衰老期,则茶树的重点已经转移到维持生命力上,发芽的能力就更加降低。

二、

外部因素导致

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首先是极端的气候,如过于干旱。古茶树无法获得必要的水分去生长和发芽。

除了极端的气候,我们都知道,冬天气温较低,茶树处于一个休眠期,若是到了来年春季,气温依旧回升不了,那么古茶树得不到唤醒生长能力的温度,继续休眠,也会导致发芽推迟。

其次便是人为因素。近几年随着古树茶价格的不断攀升,在利益的驱动下,很多地方的古茶树大多存在过度采摘的情况。

过度采摘会加速茶树的养分消耗,当茶树要再发芽时,茶树无法在往常的时间内提供充足的养分,所以导致古茶树发芽晚。

遵守自然规律,尊重生命周期,或许才是古茶树所没有明说的要求吧。

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