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滇茶杯2018第二届云南名茶评比大赛在云南临沧开幕

发布时间:2018-05-09T13:13:28
央广网临沧5月5日消息(记者李腾飞通讯员张耀辉李红戟)5日上午,以千亿云茶、丝路飘香为主题的滇茶杯第二届云南名茶评比大赛在云南省临沧市开幕。

 昆明茶叶行业协会会长刘益成介绍,除名茶评比大赛外,临沧还将举办滇茶千商云集采购大会、2018普洱茶旋风研讨会、滇茶杯金象奖茶王入仓仪式、茶王拍卖会等活动。

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 临沧工业园区管委会主任徐家应介绍,临沧是云南五大茶产区之一,也是著名的普洱冰岛茶产地,同时还是昔归、大雪山、滇红的诞生地。第二届滇茶杯大赛规格高,规模大、权威性强,希望能更好地促进和推动云南茶业更好、更快地走向世界。

 本届滇茶杯组委会将特邀国家级著名评茶专家和云南省评茶专家共同组建滇茶杯云南名茶评比评审团,对进入总决赛的76个茶样进行密码审评,最终在6个组别中决出金象奖茶王茶后、金奖等全部76个奖项。目前,滇茶杯比赛组委会已收到参赛茶样已超过上届的427个,预计将达到700个,茶样分别来自云南省的15个州(市),选送茶样无论品质、规模均超过上一届滇茶杯大赛。

1、防癌、抗癌

        研究表明,癌细胞的扩散速度是飞快的,所以必须要及时进行抑制,古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效,对癌细胞的杀害具有非常明显的作用,能有效抑制癌细胞的扩散,有防癌抗癌的作用。

 

2、消脂减肥

        古树茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

 

        养眼抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

 

4、保护牙齿

        随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

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      古树茶,特指利用树龄在100年以上的茶树上采摘的茶叶制作的普洱茶,因为品质较茶园种植茶纯正,数量极为稀少而珍贵,价格比普通普洱茶高十几倍至几十倍,成为一种新兴的收藏品。古树茶树仅在以云南西双版纳勐腊县的古镇易武为首的古六大茶山和勐海县的新六大茶山茶区有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的储存升值价值,相较而言,台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。

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